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Février : la violette odorante




La violette odorante (viola odorata) appelée aussi violette de mars, fleur de mars, violette des haies, viole de carême, herbe de la trinité.


Symbole de la modestie, de la pudeur et de l’amour caché.

Son nom vient du grec « ion » signifiant violet en allusion à la couleur de ses fleurs.


2 légendes courent sur son origine...

- Dans la mythologie grecque, la Terre se couvrit de violettes pour nourrir la nymphe Io changée en génisse par son amant Zeus pour la protéger du courroux de sa femme Hera.


- Vulcain, dieu grec du feu, se couronna de violettes (représentant la fleur des amoureux), pour séduire Vénus. Elles embaumaient tant que la déesse de l’amour tomba dans les bras du dieu et accepta son amour malgré sa laideur.


Les autres violettes :

La violette odorante n’est pas la seule en France, on trouve aussi la violette blanche (viola alba), la violette des collines (viola collina), la violette admirable (viola mirabilis), la viola sylvestre (viola sylvestris) et la violette suave (viola suavis).